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Industria hotelera mundial enfrentaría escasez de personal

La industria hotelera y turística mundial tienen un largo camino por recorrer para recuperarse de los devastadores efectos de la pandemia del Covid-19, reveló una encuesta publicada el martes.

El sondeo de la Florida Atlantic University (FAU) señala que, incluso cuando los hoteles, restaurantes y otros negocios del sector de la hostelería vuelvan a la normalidad, se enfrentarán a una escasez de personal.

Aproximadamente el 70 por ciento de los más de 4,000 encuestados dijeron que el Covid-19 tendría un impacto negativo a largo plazo en la industria, mientras que el 65 por ciento señalaron que la industria no protege a sus empleados mejor que otros sectores.

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“Más de un tercio de los encuestados indicaron que buscarían empleo fuera de la industria durante el próximo año. Mientras tanto, es más probable que los trabajadores principiantes que se necesitan desesperadamente abandonen la industria o sus organizaciones”, según reveló la encuesta de FAU, cuyo campus principal se encuentra en Boca Raton, al norte de Miami.

“Incluso cuando los hoteles, restaurantes y otros negocios vuelven a tener personal completo, enfrentan una grave escasez de trabajadores, y los colegios y universidades de Estados Unidos pueden esperar una disminución de uno o dos años en la inscripción en hotelería y turismo, dijo Peter Ricci, director del programa de gestión hotelera y turística de FAU, sobre los resultados del sondeo.

Ricci y los investigadores de la FAU Soyoung Park, Anil Bilgihan y Ye Zhang realizaron la encuesta entre marzo y abril, con una muestra de 4,000 personas en 46 países, incluidos todos los estados y territorios de Estados Unidos. Los encuestados componían todos los principales segmentos de la industria: alojamiento; servicio de comida; turismo y transporte; eventos; y ocio, recreación y deportes.

“La escasez de trabajadores de la industria hotelera no puede continuar si la industria quiere mantener el crecimiento y la rentabilidad a largo plazo”, dijo.

Redacción Negocios Now

Tres destinos líderes del turismo sostenible

turismo sostenible

Aruba, Nueva Zelanda y las Islas Faroe obtuvieron los primeros lugares de los premios Global Vision Awards 2021 como los destinos turísticos que están tomando medidas para proteger sus tierras y comunidades.

Los premios que otorga la revista Travel + Leisure tienen como objetivo identificar y honrar a empresas, personas, destinos y organizaciones que avanzan para desarrollar productos, prácticas y experiencias de viajes más sostenibles y responsables, demostrando un liderazgo intelectual y soluciones creativas de problemas.

También califican la adopción de medidas cuantificables y procesables para proteger comunidades y entornos en todo el mundo, inspirando a sus colegas y viajeros de la industria a realizar su parte. El jurado consideró que los principales tres destinos galardonados “están dando ejemplo en la lucha por un futuro más sostenible”.

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Aruba está enfocada en las protecciones e innovaciones ambientales; Nueva Zelanda trabaja para profundizar el aprecio de los extranjeros por las costumbres y tradiciones locales; mientras que las Islas Faroe, a través de una campaña inteligente, busca mitigar los efectos de la reciente popularidad del archipiélago impulsada por Instagram.

Con tan solo 110,000 habitantes y la presencia al año de más de 1,8 millones de visitantes, Aruba depende al 90% del turismo. Hasta hace unos años ese motor de la economía de la pequeña isla caribeña era ya una amenaza social al elevar los precios de bienes raíces y abrumar su medio ambiente, aumentando la contaminación y agotando los recursos naturales.

Entonces, el gobierno dio un giro y Aruba se convirtió en líder mundial en viajes sostenibles. Prohibió los plásticos de un solo uso; el octinoxato y la oxibenzona, ingredientes comunes de los protectores solares; se comprometió con objetivos de energía limpia; y lanzó un plan de desarrollo sostenible a nivel nacional.

El turismo aporta una quinta parte de los ingresos de Nueva Zelanda y representa uno de cada siete puestos de trabajo. Sin embargo, su población ha incrementado su interés por el concepto de los pueblos de origen de protección integral del medio ambiente, filosofía que se incorporó a la política gubernamental.

La primavera pasada, Nueva Zelanda prohibió el ingreso a todos los viajeros internacionales en un esfuerzo por proteger al país del Covid-19. El gobierno vio la oportunidad de reordenar su hospitalidad, y está por lanzar cambios creativos que aseguren que al regreso de los visitantes, “el turismo contribuirá con más de lo que consume”, dicen los Global Vision Awards 2021.

En tanto, las Islas Faroe, ubicadas en el archipiélago del Atlántico Norte, en 2019 anunció que estaban “cerradas por mantenimiento” y durante un fin de semana un grupo de voluntarios ayudó a arreglar el lugar. Gran parte del trabajo consistió en rehabilitar antiguas rutas de senderismo, construir otras nuevas y añadir marcadores de orientación.

La medida fue exitosa, pero llegó la pandemia de Covid-19. Ya que los extranjeros no podían visitar las islas en persona, la junta de turismo buscó lugareños que organizaran recorridos virtuales en vivo, y se creó una “herramienta de turismo remoto” que permitía a los visitantes virtuales interactuar en línea con guías mientras exploraban las aldeas, granjas y vistas panorámicas.

Se realizaron 23 recorridos remotos durante 2020, incluidos cuatro en bote, uno en helicóptero y uno a caballo (que puedes ver en el sitio web Visit Faroe Islands). Todos se orientaron para contribuir a un futuro más sostenible e imaginativo para un turismo “que tiene las necesidades, los deseos y el estilo de vida del pueblo de las Islas Faroe como punto focal”, indica T+L.

Redacción Negocios Now

Países abiertos a recibir viajeros vacunados contra el Covid-19

La distribución de las vacunas contra el Covid-19 abrió la oportunidad para quienes las reciben de reanudar sus planes de viaje cancelados o incluso trazar nuevas aventuras en el corto plazo, y a varios países les permite reactivar un turismo seguro.

Debido a la pandemia de coronavirus viajar se convirtió en una actividad bloqueada en varias regiones y más tarde controlada a través de diversas disposiciones, desde medidas sanitarias hasta días de cuarentena obligada y pruebas negativas de Covid-19.

Aunque la tasa de disponibilidad de la vacuna ha variado en todo el mundo y en la mayoría de países aún se mantienen las restricciones por seguridad sanitaria, algunos destinos que antes estaban cerrados a los turistas han abierto sus fronteras a quienes están completamente vacunados y presentan un comprobante.

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Es el caso de Israel, ejemplo de vacunación a nivel mundial, que además de la apertura para el viajero ya inmunizado con las dos dosis de alguna vacuna, anunció la creación de un corredor turístico con otros países para que esos viajeros se desplacen sin restricciones en una ruta internacional.

Chipre, el primer país que en diciembre anunció que abriría sus puertas a los vacunados, aplicará esa medida a los viajeros procedentes de sitios que integran su lista de países seguros, la cual se actualiza constantemente. Estonia solo pide un certificado de vacuna en inglés, ruso o estonio para eliminar el requisito de cuarentena.

Georgia otorga a los viajeros inmunizados el pequeño privilegio de dispensa de la prueba negativa de Covid-19 y un seguimiento tres días después de su llegada. Islandia, a partir del 1 de mayo no aplicará la cuarentena de cinco días a visitantes vacunados.

Polonia solicita un certificado de vacunación, y Rumania elimina el requisito de prueba negativa y cuarentena a viajeros inmunizados. Albania solo hará pruebas aleatorias en el aeropuerto; Costa Rica, donde no hay ni prueba ni cuarentena para los visitantes vacunados, solicita contratar un seguro de viaje Covid-19.

Las Seychelles, en el Océano Índico, al noreste de Madagascar, es un país que acepta a viajeros vacunados de cualquier parte del mundo, presentando un certificado de vacunación de Covid-19 que pruebe que han pasado 15 días desde la inyección de la última dosis.

También Grecia, Líbano y Lituania carecen del requisito de prueba negativa y cuarentena obligatoria para los vacunados; la isla Madeira abrió un corredor verde para recibir a los turistas que han sido vacunados o se hayan recuperado del coronavirus. Y para viajar a México no hay ninguna restricción.

Solo hay que tener presente que los viajeros estadounidenses que regresan a casa de un viaje internacional deben dar negativo en la prueba de COVID-19, independientemente de su estado de vacunación.

Redacción Negocios Now

Nuevo récord de turismo en Illinois

Por octavo año consecutivo Illinois estableció un nuevo récord de turismo, con un aproximado de 117 millones de visitantes durante 2018, tres millones más que en 2017, de acuerdo con cifras publicadas por el estado.

De esa cantidad, los viajeros internacionales representaron 2,5 millones, y el número de visitantes de los Estados Unidos alcanzó los 114.6 millones. Durante la última década, la cantidad de visitantes que recibe Illinois ha crecido en 26 millones, una tendencia similar a la que reporta Chicago, con un nuevo récord de casi 58 millones para 2018.

Los turistas representaron el 84 por ciento del total de visitantes nacionales del año pasado, mientras que el 16 por ciento restante visitó Illinois por negocios, casi en la misma proporción que en 2017.

En 2018 el turismo en Illinois registró un aumento de 2 mil millones de dólares en su captación de recursos, lo que significó que los visitantes dejaron una derrama económica de $ 41.7 mil millones de dólares. Datos de la Asociación de Viajes de Estados Unidos destaca que este aumento del 5.1% es ligeramente mejor que el promedio nacional de crecimiento del 4.9%.

Además, la industria turística generó en Illinois 342, 300 empleos el año pasado, lo que significó 5, 200 puestos de trabajo más que en 2017, de acuerdo con información de la oficina estatal de turismo.  La campaña turística del estado tiene un presupuesto de $15 millones de dólares, y dedica la mayor parte de su promoción al mercado doméstico.

Para la promoción de los atractivos de ciudades y pueblos la campaña maneja el slogan “¿Estás preparado para lo increíble?”, y con “Illinois Made” promueve productos auténticos y únicos en todo el estado. Este verano la oficina de turismo estatal lanzó una nueva campaña para que los turistas de todo el Medio Oeste viajen por las carreteras y caminos panorámicos de la “Tierra de Lincoln”.