El niño que creó Felix ‘s Famous Cookies ya vende sus “polvorones” mexicanos en Rivers Casino y su familia negocia con distribuidoras para venderlas a nivel nacional.
POR EDUARDO ALEGRIA
“Ya no es nuestro sueño, ahora es nuestra meta que los ‘polvorones’ de Félix se vuelvan tan famosos como los macarrones franceses o los biscottis italianos, porque cada día recibimos más pedidos de personas de todo el país de que se vendan en tiendas y ya no sólo por internet”, dijo entusiasta Laura Castillo, la madre del niño-empresario Félix Castillo que a la corta edad de 6 años tuvo la visión de comercializar las recetas de galletas de su abuela.
El optimismo de Laura, dijo, es contagiado por el de su pequeño hijo, de hoy 11 años, que hace rápido sus tareas escolares para unirse al equipo de producción de las galletas y cumplir con los pedidos.
“Su entusiasmo es mi gasolina para seguir adelante con el negocio”, dijo la madre de este niño empresario.
“Ya estamos vendiendo nuestras galletas en el Rivers Casino de Des Plaines y hace poco T-mobile de Chicago nos encargó 1,700 cajitas de galletas para sus empleados por Navidad. El negocio va viento en popa”, dijo.
Felix ‘s Famous Cookies tiene la bendición de la abuela materna de Félix, quien en 2010 calladamente escribió sus recetas en la computadora de su hija mientras cuidaba a su nieto Félix. La familia se había mudado a Chicago de Texas. Lamentablemente a los pocos meses a la abuela se le reventó una vena en el cerebro y falleció. Nadie sabía de las recetas hasta que Laura las descubrió cuando Félix buscaba qué vender en la feria de su escuela.
“El niño me dijo que sería buena idea vender las galletas de la abuela no sólo en la escuela sino a todo el mundo. Yo le seguí la corriente porque no quería contagiarle mi depresión por la muerte de mi madre. No me imaginé que íbamos a tener tanto éxito”, contó Laura.
Las galletas se siguen vendiendo desde que se hicieron famosas en las tiendas Garden Fresh y Quick Pick de Mundelein, y en www.felixsfamouscookies.com, pero pronto es posible que ya la vendan las grandes distribuidoras.
“No puedo dar nombres aún, pero ya estamos en tratos para que las vendan a nivel nacional”, reveló Laura Castillo que también recordó que 5 por ciento de sus ventas las donan a instituciones de caridad. En diciembre le tocó a Gift of Hope y antes a organizaciones como Feed My Starving Children, St. Jude Children’s Research Hospital?Mundelein Pageant?Calvary Christian School y una veintena de otras instituciones.
